2024年2月17日 ブログ

ムキサメ

投稿者：小林 福生

こんばんは

sakuraの小林です

この間あまり目にしない食材を見つけました^o^

今まであっても見てなかっただけなんですけどね笑

ムキサメ

その名の通りサメの仲間

見た目はすこしグロテスクですが調理しやすく

今回は煮付けにしました〜

身がしっかりしているのにふわっとした感覚

見た目とは裏腹に美味しい食材でした（＾ω＾）

見た目がちょっとなーと思うのこそ美味しかったりしますね笑

また見つけたら別の料理にしてみようと思います（＾_＾）

ぜひサメ食べてみてください笑

ではおやすみなさい💤