キリザイ

こんばんは^o^

sakuraの小林です

子供達からキリザイが食べたい！とリクエストされましたが

キリザイとはなんぞや？？と思い調べました

なにやらひきわり納豆、人参、野沢菜、タクワンなどを混ぜ合わせたものらしいです

うちは納豆をいろんな種類常備していまして

今回はこちらのラインナップです💁‍♂️

この中からひきわりを使い

キリザイに合わせます

そもそもキリザイとは？と思いますよね？！

新潟県魚沼市の郷土料理らしいです！

キリ（切り）ザイ（野菜）みたいです^o^

合わせてこんな感じです

これをオンザライス

メチャメチャ美味しい！

ワサビを入れても美味しい（＾ω＾）

大豆製品に野菜がとれとてもいい一品です！

また食べたいです👍

ではおやすみなさい💤