2019年1月17日 ブログ
塩麹
投稿者:小林 福生
こんばんは(^ω^)
sakuraの小林です!
テレビを見ていてこれはしたみたいと思ったのがありまして
こちら
これを唐揚げに使っていきます!!
テレビでやっていたので挑戦♪( ´▽`)
鶏肉2種類
同じ味付けでしてみました^ – ^
塩麹で置くこと40分ちょい
そのあと揚げます
170℃で2度揚げしました!!
ビックリするくらい柔らかい(^ω^)
調味料数種類いれていますのでこのままでとっても美味しいです(〃ω〃)
部位がちがうので食感が違って飽きなくていいですね!
塩麹他にも試してみたいですo(^▽^)o
ではおやすみなさい💤