2024年11月22日 ブログ
鍋をつくる
投稿者:小林 福生
こんばんは
sakuraの小林です
最近は寒くなる日が増えてきましたね(T ^ T)
前はあまり食べなかった鍋!
たまには作ってみようと思い

鶏ガラ〜塊なのに98円!安い!( ^ω^ )
さて出汁を取りましょう♪

鶏ガラ、生姜、ネギをコトコトトコトコじっくりと煮込み

いい感じに透明よりな出汁が完成〜( ^ω^ )
後は好きな味付けをして具材投入(^-^)

いい感じに煮込まれていますね〜
後はとりわけ

今回は鳥出汁の鳥塩鍋です( ^ω^ )
味シミシミで美味しくいただきました〜
出汁がきいていてとてもコクがでています!
これから鍋が増えていきそうですね!
レパートリーを増やさねば、、、
では鍋食べて温まっていきましょう(^∇^)
おやすみなさい(-_-)zzz

