sakuraの小林です️

この間漬物をしてみました

材料

きゅうり

大根

白菜

リンゴ️

これらを

こんな感じに

きゅうりの辛子漬け

「きゅうり3〜4本にからしこ、砂糖、塩をまぜて3日置いて完成」

りゅうりと大根のビール漬け

「きゅうり3〜4本、大根１本の半量にビール350ml、砂糖、塩これも3日置いて完成」

白菜とリンゴの浅漬け

「白菜2分の1、リンゴ一個、ダシ、塩、昆布で揉みこんで一晩」

どれも美味しく出来上がりました（≧∇≦）

簡単だし日持ちもしますので、これから夏野菜をたくさんいただいたらしてみて下さいm(_ _)m

あっ️

大根は皮がついたまま漬けます️

色々とあるのでもっと作ってみようと思います（＾_＾）