sakuraの小林です(^_^)a

今年の夏前に作り始めたこちら

梅ちゃん

日干ししたり、またつけたりと数日繰り返し

甕で寝かせること数ヶ月

真っ赤っかになりました

初めて作ったのでとゃんとできているかドキドキです(｡-_-｡)

ちゃと色付いて綺麗な赤です（＾∇＾）

お味は、、、酸っぱい(*_*)当たり前ですが、、、

でもほのかに甘みも感じますd(^_^o)

カビも生えず今作は成功したと、思えます

手間はかかるけど、作り方自体は難しくないのでまた来年も作ろうとおもいますね( ^_^)/~~~

梅干しのクエン酸でこれから忙しくなるシーズンを疲労回復しながらがんばれます（≧∇≦）

皆様もぜひ作ってみて下さいm(_ _)m