バックリブ

こんばんは^o^

sakuraの小林です！

スーパーへ行ったら売っていてたこちら

バックリブ(^_^)

スペアリブとなにが違うのか？？

バックリブとスペアリブの大きな違いは部位と大きさだそうです。

バックリブはアバラ骨の上側（背中側）、スペアリブはアバラ骨の下側（お腹側）の部位となります。

スペアリブに比べ、バックリブは脂肪分が少なく、柔らかいのが特徴です。

との事です( ＾∀＾)

美味しいなら正直どっちでもいいですね（＾ω＾）

粗挽き塩胡椒、コーラ、酒、ミリンでコトコト煮込んで終わり！簡単です！

コーラ糖分炭酸パワーで柔らかくなり、コクもでます(^-^)

これは美味しい一品です！！

簡単に作れるのでオススメです＾＾

では良い盆休みを〜（＾_＾）

おやすみなさい💤