シュー

こんばんは(^ ^)

sakuraの小林です！

昨日はホワイトデーでしたね

なのでお返しにシュー作ってみました（＾∇＾）

シューはなかなか膨らまなくて大変だと言われているそうです

なぜ膨らまないのか！？

オーブンで焼いた後すぐにオーブンの扉を開けると温度差のせい？？なのかしぼむそうです！

なので焼きおわってもしばらくそのまま放置するのが一番（＾_＾）

なのでかなりほっときました笑笑

その間に中に入れるカスタードやらを用意しておけばOK🙆‍♂️

出来栄えはこんな感じです

クッキー生地でサクサクシューが出来上がりました（＾∇＾）

今回はなかなかいい出来ではないでしょうか

一つ心残りはバニラビーンズが見つけられずエッセンスだった事ですね、、、

次回はビーンズで作ってみたいです（＾ω＾）

ではおやすみなさい💤