コーヒー

こんばんは

サクラのかくだです

サクラではカラーやパーマの薬剤反応必要時間(カラーが髪に浸透するのに必要な時間など)の間に、お飲み物を提供させていただく事があります。

何種類かお飲み物を揃えているのですが、その中のコーヒーが最近変わりました

前は、フレンチプレスという手法でコーヒーを提供させていただいてたのですが、
今はペーパーフィルターによるドリップ方式で提供させていただいております

何故かというと、、、、
フレンチプレスの道具を私が壊してしまって(笑)

どこで新しい器具を購入しようか悩んでる時に、スタッフ保科から、カルディというお店のコーヒー豆をもらったので、ペーパーフィルターでお出ししようかなというところですo(^-^)o

保科豆はペーパーフィルター用でしたので☆

フレンチプレス用とペーパーフィルター用だと、豆のひき方が違ってまして。
フレンチプレスは金属フィルターなので豆の脂も一緒に楽しめて、
ペーパーフィルターは紙なので豆の脂がこしとられてキリッとスッキリした味が楽しめます

明確な味の違いがあるので、
サクラでコーヒーを飲んでいたお客様はいつもと違うな～と思うかもしれません

抽出方法の違いですので、また違った味を楽しんでいただければ幸いです☆

期間はおそらく保科豆が無くなるまでですので、気になる方は是非♪

かくだ