こんばんは

サクラのかくだです

秋ですね♪

食べ物の美味しい季節です

(年中美味しいって言ってますが笑)

仕事終わりに毎年恒例イチジクのコンポートを作りました

あー今年ももうそんな季節かー

なんて思いながらコトコトと作っております

もともと、私が子供の頃、母が作ってくれていたのが私とイチジクの始まりで。

俺も子供に作ってあげようかなと思って始めました

(残念ながら息子は食べませんが(笑))

さて、今年のデキは～

こちら！

たっぷり６時間煮込みました。

そしてたっぷり砂糖が入っています

食べると喉がウッてなります(笑)

甘すぎて(笑)

ヨーグルトにいれるとちょうどいいかなー

毎年作ってるくせに毎年違う味に。

んーー不思議(目分量だからですね)

まぁそれも　あじ　ですね(^_^)ゞ

秋の夜長にコトコトと。

そんな時間が好きです

かくだ