2021年10月9日 ブログ

アラの残り

投稿者：小林 福生

こんばんは^o^

sakuraの小林です

以前のせた鯛のあら汁

その残り半分を使い美味しいのを作りました^_^

オーブンで焼き上げ

これを鍋へ投入

水を入れタイの出汁をとります

じっくりコトコトかけること30分

いい出汁がでたら

鯛飯の完成です

出汁が効いていて香りも強くとても上品に仕上がりました(^｡^)

これが100円でできるなんてなーと思うと笑いしかないですね笑笑

手間はかかりますが安くて美味しく作れるなら問題なしですね^_^

最近はより料理ブログですがきっとまだまだ出します笑笑

ではおやすみなさい💤