2024年8月3日 ブログ

連日の炙り

投稿者：小林 福生

こんばんは

sakuraの小林です

この間いただいたスズキを数日寝かせて

炙っていただきました^o^

スズキの炙りと買ってきたサーモンの刺身

炙ったスズキは香りも良く身もしっとりとしてとても美味しです（＾ω＾）

次の日も残りの

ハラスをバーナーで炙ると脂がすごい！

夏のスズキは脂がのっていてとても美味しいです（＾ν＾）

早く自分でも釣り上げないとな、、、、

ではおやすみなさい