サクラヘアデザイン

2016年11月4日 ブログ

梅干し

投稿者:小林 福生

こんにちは(^o^)

sakuraの小林です(^_^)a
今年の夏前に作り始めたこちら
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梅ちゃん
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日干ししたり、またつけたりと数日繰り返し
甕で寝かせること数ヶ月
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真っ赤っかになりました
初めて作ったのでとゃんとできているかドキドキです(。-_-。)
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ちゃと色付いて綺麗な赤です(^∇^)
お味は、、、酸っぱい(*_*)当たり前ですが、、、
でもほのかに甘みも感じますd(^_^o)
カビも生えず今作は成功したと、思えます
手間はかかるけど、作り方自体は難しくないのでまた来年も作ろうとおもいますね( ^_^)/~~~
梅干しのクエン酸でこれから忙しくなるシーズンを疲労回復しながらがんばれます(≧∇≦)
皆様もぜひ作ってみて下さいm(_ _)m
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