2023年7月4日 ブログ
怪獣現る
投稿者:小林 福生
こんばんは
sakuraの小林です
最近の休みは釣り!釣り!釣り!
ということで釣りへ行ってきました〜笑
今回はソロ釣りへ
アジさんたちの姿がお見えにならず
アジ釣りは早々に諦め、ターゲット変更してすぐ
今年も怪獣が現れました笑
エソさんです^_^
数匹釣ってはリリースしてましたが、こやつしかいないと思い2匹は確保して帰ろうと決め
食べやすそうな40㎝くらいのを2匹持ち帰り捌きました〜
綺麗な白身です(^ω^)
小骨祭りさえなければ食べやすいのに、、、
なので叩いて叩いてなめろうに
アジとはまた違った美味しさ
さすが高級蒲鉾の元ともいえる味でねっとりしてるのにクセもなく淡白です!
フライにしても美味しそうなので残りは後日フライにします!
作った後は小骨を剥がす技を見つけてしまった、、、また釣れたらチャレンジしてみます!
見た目はアレですがエソ美味しいですよー^_^
ではおやすみなさい💤